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诚信尚俭 共享食安||食品安全宣传周

发布时间:2024-10-28 14:29:57  作者:重庆市机电工程高级技工学校

  为深入贯彻落实国家关于食品安全的方针政策,提高全校师生的食品安全意识,营造健康安全的校园饮食环境。根据《国务院食安办等28部门关于开展2024年全国食品安全宣传周活动的通知》(食安办发〔2024〕12号)部署和市食药安办关于开展2024年食品安全宣传周活动相关要求,我校于10月中下旬积极组织开展了以“诚信尚俭,共享食安”为主题的食品安全宣传周活动。

  领导重视是关键

  校园食品安全,直接关系到未成年人健康成长,是不容忽视和懈怠的头等大事。我校领导高度重视此次食品安全宣传活动,特召开2024秋季食品安全专题会,会议强调,守护广大师生“舌尖上的安全”,容不得半点含糊,希望相关人员以云南昆明某校“臭肉事件”为鉴,以高度的责任感和严实的工作作风抓好校园食品安全各项工作落实,切实有效地保障校园食品安全,让学生吃饱吃好,让家长安心放心。

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  精心组织是前提

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  食品安全督查组是我校早期为响应相关部门关于食品安全的号召特别成立,该小组由校领导亲自挂帅,成员包括后勤部门、教师代表、学生代表等,通过定期对食堂进行监督检查,尤其是食品的采购、储存、加工等关键环节,及时发现存在的问题并督促整改,旨在通过多方位、多层次的监督和管理,确保校园食品安全。

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  陪餐制度是桥梁

  家长陪餐不仅让家长们有机会亲身参与孩子的日常饮食,使家长能够更为直观地掌握学校食堂的卫生状况及食品品质,而且有助于构建家长与学校之间的沟通桥梁,更好地做到家校共育。

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  师生共餐是我校确保食品安全的关键措施之一,教师与学生共同就餐,不仅缩短了师生间的距离,同时也便于教师即时掌握学生对膳食的意见与建议,方便学校根据师生反馈,持续优化食堂服务品质及菜品风味。

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  持续改进是目标

  食品安全工作是一项长期而艰巨的任务,需要学校、家庭和社会各界的共同努力和持续关注。未来,我校将继续严格执行上级文件精神,不断完善食品安全管理制度和工作机制。同时,还将进一步加强自身安全管理,竭力为孩子们营造一个健康、安全的饮食环境。让我们携手并进,共筑校园食品安全防线,守护师生健康!